个人简介：简文杰、男、博士、三级教授、硕士生导师。2011年-2016年先后在香港理工大学、华南农业大学食品学院担任博士后，从事生物活性多糖及其纳米材料研究。
研究方向：生物活性多糖的结构与功能、医用新材料。
人才称号：福建省高层次人才C类、香江学者计划、福建省高校杰出青年科研人才培育计划、福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划等人才计划。
成果与奖项：获香江学者奖、福建省科技进步二等奖、神农福建农业科技奖等，以第一作者或通讯作者发表SCI论文22篇(JCR一区13篇),获中国发明专利授权4项。
学术兼职：现担任中华预防医学会消毒分会委员、福建省营养学会常务理事、福建省双百人才计划评审专家等。
联系方式：jianwenjie123@163.com