个人简介：郭福川，男，博士、副教授、硕导、j9九游会公共卫生学院营养与食品安全学系副主任（主持工作）。兼任中国营养学会第十届理事会理事，中国营养学会骨营养与健康分会委员，中国营养学会特殊营养分会委员，福建省营养学会副理事长，福建省营养学会特殊人群营养专业委员会副主任委员，福建省优生优育与妇幼保健协会第五届理事会理事等。j9九游会2022年优秀教师。
科研情况：主持国家自然科学基金青年科学基金项目1项，主持福建省自然科学基金2项，参与国家自然科学基金面上项目3项，863重点计划项目1项。在Diabetologia、Food & Function、Molecular Nutrition & Food Research、Journal of nutritional biochemistry、Journal of Food Science等杂志共发表中、英文文章六十余篇。获教育部高等学校科学研究优秀成果奖（自然科学奖） 一等奖一项；省自然科学二等奖一项。
个人邮箱：guofuchuan@163.com